ずいぶん前に作った彼弁当
この中の1品をご紹介
オクラ肉巻き
材料
- オクラ
- 豚バラ
- しょうゆ
- みりん
- 酒
オクラのヘタを取り茹でたら
豚バラを斜めに巻き巻き( ◜◡◝ )
フライパンで調味料入れるだけ。
かんたん簡単!
ご飯がすすむ君なおかず♡
オクラの栄養価
- 食物繊維
- βカロテン
- カリウム
- カルシウム
等を含むようです。
便秘を防いだり
大腸ガンを予防する効果があったり
髪の健康維持、粘膜や皮膚の健康維持
などなど効果はたくさん!!!
夏が旬だけど
オクラをアスパラガスにしても
にんじん、インゲンとかにしても
お弁当おかずに最適ですね。
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